maandag 29 juli 2013

Verdrietig..

Helaas is onze kat vandaag aangereden en dood gegaan. Ik ben er echt een beetje door van slag. De buurvrouw kwam het me vertellen, ze stond zelf te trillen op de benen zo erg vond ze het. 
Pas was de kat ook al aangereden, maar na een paar dagen was ze weer de oude. 
Maar helaas heeft ze het dijk-oversteken toen niet afgeleerd.. :-( 

Hier nog wat foto's van typisch de kat..
Altijd op mijn stoel gaan liggen zodra ik op stond.. (foto 1)
Ligt heerlijk, zo met de kop op de buik van de baas (foto 3)
Altijd creatieve slaapplekken..(foto 4 en 8) 
Lekker kroelen (foto 6)
Ook een boek ligt niet verkeerd (foto 7)


Snif..! 

Groetjes, Marike

vrijdag 26 juli 2013

Zeep, jam en limonade

Vorige week zaterdag maakte ik een nieuwe lading zeep. Nu ik mijn zeep een tijdje gebruik durf ik ook weleens een stukje weg te geven, dus gaat de voorraad wat sneller op. Ook wil ik in de toekomst vaker een stuk cadeau geven met een verjaardag bijvoorbeeld. 


Ik heb nu een ander recept gebruikt als de vorige keer, ik heb nu zeep met geitenmelk i.p.v. met water gemaakt. De geitenmelk bevat tal van goede stoffen voor de huid, het zorgt voor een hele milde zeep. 


Ik had een staafmixer voor het zeep maken aangeschaft, maar helaas werd 'íe al bloedheet ( en een rookwolkje) bij de eerste lading zeep, en dus zat er niks anders op dan te roeren bij de tweede lading.. 
(pff-arm spieren :-P)


Geitenmelk en lavendel zeep





Geitenmelk en honing zeep

En nu weer geduldig afwachten... :-) 
Als de zeep goed gelukt is, zal ik het basisrecept wat ik gebruikt heb delen. 

*****

Ik kan geen zwarte bes meer zien.. Pjoe zeg.. We hadden 6 kilo bessen van 1 struik.. We hebben er twee, maar ééntje is afgelopen winter verplaatst en gaf (gelukkig) maar weinig bessen. 
Alle bessen moesten van de trosjes of takjes gehaald worden, een heel karwei, vind ik. Ik deed het onder het genot van een hele leuke film, Anne of Green Gables. Echt een leuke film, uit hetzelfde tijdperk als 'Het kleine huis op de prairie'. 

Volgend jaar wil ik het anders doen. Ik heb een elektrische weckketel, en ik ben van plan om de ontsapper van Weck voor mijn verjaardag vragen. Deze kan op mijn ketel gezet worden. Daar kunnen de bessen met takjes en al in gestopt worden, scheelt heel veel (lees: uren) werk. 
Maar het resultaat mag er zijn! 
14 potten jam en 7,5 fles limonade. 




De eerste schaal met bessen.. De tweede schaal woog ruim 2 kilo. 


Aardbeien en zwarte bessen voor de jam. Ik deed 50/50: 1.5 kilo aardbei en 1.5 kilo bessen. 


Een volle soeppan!!


Om 23:00u vond ik het goed geweest, en genoot ik van mijn eerste glaasje zelfgemaakte limonade. Het smaakt een beetje zoals roosvice, lekker mild en niet zo zoet als ranja. Er lag wel wat bezinksel op de bodem, maar dat was niet vervelend en ook niet vies. 
Het recept wat ik gebruikte kun je hier(klikklik) vinden, op het blog 'Onder de knotwilg'. 

Ook heb ik twee potten met zwarte bessen in jenever met kruiden klaar gezet, als het goed is wordt dat in de komende drie maanden een zwarte bessen likeur. Nog nooit op, maar het leek me wel interessant om te maken, en als het goed gelukt is zijn er vast wel mensen die ik er blij mee kan maken :-) Of misschien vinden we het zelf wel erg lekker.... :-D
Het recept wat ik daarvoor gebruikte kun je hier(klikklik) vinden, op het blog 'De gulle aarde'.
T.z.t. horen jullie hoe het geworden is, en of het (goed) gelukt is. 

Ik wens jullie een goed weekend!
Groetjes, Marike

woensdag 17 juli 2013

Een rommelblogje

Maandagavond aten we verse pluksla met lenteuitjes en wat peterselie uit eigen tuin. Jam! We aten daarbij frietjes uit de oven, het recept wat wij gebruiken vind je hier(klikklik) op het blog van Annemieke van Eigenwijs, landelijk, geïnspireerd bloggen. 



Deze zomer wil ik graag nog zelf mayonaise en yoghurt gaan maken, zodat ik daarvan een dressing kan maken, met vers geplukte tuinkruiden er in.

*****

Weten jullie nog het dekentje wat ik haakte als kraamkado(klikklik) voor vrienden van ons?
Hier is het resultaat! Ik vind zelf dat het erg leuk staat.


*****

Onze kuikens hebben een nieuw plekje gevonden.. Eind van de middag springen ze er op, lekker in de laatste zonnestalen. En als de zon weg is gaan ze nog een poosje eten. 


Ze 'moeten' nu samen met de kip en haan in het hok 's nachts, en als het even kan ook nog op stok. 
Het is nu ik dit typ ook een lawaai van jewelste in het hok. 
Vanavond zijn 6 van de 7 kuikens uit zichzelf het kippenhok in gegaan!! Top!! We hebben ze de afgelopen drie avonden geholpen, maar toen ik net ging kijken zaten/lagen/liepen de meeste al in het hok, een aantal zelfs al op stok! Het op stok zitten valt nog niet helemaal mee met Karel en de kip. Karel(haan) vind het wel prima (alhoewel hij minstens 3 plekken in beslag neemt) maar mw. de kip is er nog niet helemaal van gediend. Gelukkig krijgt mw. de kip regelmatig een berisping van Karel als ze weer een kuiken heeft gepikt. En of het 'm nou is om de kuikens te beschermen, of dat hij de reactie van de kuikens te lawaaierig vind?!..Stel je voor dat je nachtrust verstoord wordt....
Maar het valt me nog niks tegen! :-) Ik hoorde/las weleens van die dood-pik verhalen, maar tot nu toe niets van dat al! 

Onder/naast het legnest groeien wat klaprozen. Het is er een beetje verwilderd, maar wij vinden dat mooi :-)


Ook mevrouw de kat heeft een nieuw plekje gevonden.. 






Haha! Vanaf dit paaltje kan ze prachtig het stukje land naast ons huis in de gaten houden. Het grappige is dat de bovenkant van het paaltje maar één vierkante decimeter is. Maar blijkbaar zit het lekker, en is het succesvol om daar naar een prooi te zitten loeren want ze zit er bijna iedere avond. 

*****

Vanavond nam ik nog wat foto's van onze pompoenen en courgettes. Om eerlijk te zijn dacht ik dat het niks ging worden dit jaar. We hadden ze naast het huis in het grind gepoot, omdat er geen ruimte meer was in de tuin. Maar het lukt! Er hangen al verschillende kleine courgettes en pompoenen in!









En nu afwachten tot ze groot genoeg zijn..!

Groetjes, Marike

donderdag 11 juli 2013

Eerste kroten en 'review' zelfgemaakte zeep


Maandag oogstte ik de onze eerste bietjes. En jammie wat waren ze lekker! Ik maakte er een ovenschotel van, bietjes met uienringen en wat tijm op de bodem, wat (met zout en peper gekruid) gehakt er over heen, en afsluiten met een laag aardappelpuree. Het smaakte erg lekker.  


---




Let's talk about SOAP!!(klikklik) Ik wilde de zeep eerst een tijdje gebruiken voordat ik er over zou schrijven.
De zeep had bij mij echt 6 weken de tijd nodig om te rijpen. Met 4 weken heb ik het al een keertje geprobeerd, maar mijn huid begon er van te tintelen. Ik denk dat ik de volgende keer de zeep ook weer 6 
weken laat rijpen, dan is het in ieder geval goed. Want ja, een volgende keer komt er zeker! :-)

Ik sneed de blokken zeep destijds in stukken van ongeveer 7 bij 2.5 cm. Ze zijn ongeveer 2.5 cm dik. Ik ben nu net met het tweede blokje bezig. Ik heb uitgerekend dat ik ongeveer 3 weken doe met een blokje. Ik heb nu nog 12 nieuwe blokjes liggen, dus ik kan zeker nog tot begin 2014 vooruit (als ik geen stukjes weg geef).

Ik gebruik de zeep om mezelf te wassen onder de douche. Van douche-gels etc. krijg ik vaak jeuk op armen en benen, maar sinds ik mijn eigen zeep gebruik heb ik daar geen last meer van gehad! 
Joepie! 
Ook gebruik ik de zeep om mijn haren mee te wassen. Mijn haren werden eerder snel vet, ik gebruikte al een shampoo zonder siliconen die ook wel goed werkte, maar met zeep gaat het nog beter! Ik red het nu soms zelfs om mijn haar drie dagen niet te wassen! En ook bijna geen last meer hoofdroos. 
Nog een keer joepie! ;-)
Als je je haar uitspoelt voelt het wel heel stroef, maar na twee keer wassen doe ik er nog een klein beetje crèmespoeling in. Eerder gebruikte ik dat nooit, omdat mijn haren dan halverwege de dag alweer vet waren. Daar heb ik nu gelukkig geen last van. Nu alleen nog op zoek naar een lekkere en betaalbare eco-crèmespoeling. Heeft iemand tips?
Inzepen van het haar doe ik trouwens gewoon met het blokje in mijn hand. 

Ik heb deze zeep (nog) niet gebruikt om andere producten van te maken. Er zitten kleine stukjes in van de havermout, en voor wasmiddel lijkt me dat niet erg geschikt. Ook heb ik nog handzeep voor bij de gootsteen, wastafel etc. in voorraad dus dat gaan we eerst op maken. 

Manlief gebruikt de zeep niet vaak (hij 'vergeet' sowieso meestal om zeep te gebruiken), maar hij vind wel dat zijn handen na een dag tuinen goed schoon worden van deze zeep. Die ervaring heb ik ook. Het wast heerlijk schoon en is tegelijkertijd lekker mild voor de huid.
Het schuimt weinig tot middelmatig. Wel goed genoeg om je haren ermee te wassen, maar als je met de washand wast zijn de bubbels wel snel weg. Een bloglezeres gaf als tip voor meer bubbels om een deel wonderolie(klikklik) te gebruiken, dat zorgt voor heerlijke bubbels en heeft ook nog heel wat andere, goede  eigenschappen.

Ik zou zeggen: als je een keer de tijd heb, DOEN! Het is vreselijk leuk om het te maken, en het geeft heeeul veel voldoening!! :-)
Ik hoop dat jullie zo genoeg weten, als er nog vragen zijn, stel ze gerust!  


Groetjes, Marike

donderdag 4 juli 2013

Ochtendronde door de tuin

Vanmorgen neem ik jullie mee tijdens mijn ochtendrondje door de tuin. Als het even kan loop ik elke ochtend even een rondje om te kijken hoe alles er bij staat. 
Ik begin altijd bij de kippen, want zodra ik de achterdeur open doe staan de kuikens voor het hek te kijken of ze wat lekker krijgen. En tja, zeg nou zelf.. Dat kun je toch niet negeren.. 




De haan komt ook snel kijken.. Stel je voor dat je iets mist.. 



Even schudden.. :-)

Weten jullie nog dat nieuwschierige kuiken? Nou, die is nog steeds even nieuwsgierig hoor!



Ze loopt ALTIJD voor je voeten. Zodra je de achterdeur open doet staat ze voor het hek. En als je het poortje uitloopt moet je goed opletten dat ze niet stel tussen je benen door schiet, de ren uit. 


Nou, heel wat foto's en ge-kroel later ( want ja, dat eigenwijze kuiken vind het leuk om opgepakt te worden ), ga ik bij de courgette en pompoen planten kijken naast het huis. Bij gebrek aan ruimte staan ze in het grind, en tegen mijn verwachting in, is meer als de helft van de planten aangeslagen (volgens mij 6 courgette en 2 pompoen)! Ze krijgen wel extra bemesting daar, de grond is natuurlijk veel te arm. Maar kijk eens:


Ik ben zo benieuwd wat we er van kunnen oogsten deze zomer/najaar! 

En weer verder. De rozenstruiken en lavendel in de voortuin.. 
Klik op de foto voor grotere foto.






En weer verder. De zijkant van het huis, waar de tomaten en paprika plantjes in potten staan.


Wat zijn ze nog klein.. Maar sinds ze lekker warm aan de zijkant van het huis staan zie je ze met de dag groeien!



En de tomaten die gaan wel.. Welke bijna elke dag water geven, maar we hebben sinds kort een pomp in de sloot hangen wat het water geven een stuk makkelijker maakt! 
Er hangt nu echt zo'n typische tomatenlucht naast het huis. Heerlijk hoor! 


En dan, om het hoekje, staat het kruidenbad.. Het duurde even voordat de meeste dingen ontkiemden, maar nu staat het bad helemaal vol met hele kleine groene plantjes. Ik denk dat het nu hard zal gaan, als het een paar dagen warm is! 


En daar is de kat. Die komt ook eten. En luieren.. Want nu ik dit typ ligt ze opgekruld op schoot te snorren. 



En dan, de groentetuin.. 




Snijbiet ( maandag een stamppot van gemaakt, heerlijk!) - pluksla - wortels - kroten.
Vanavond maar weer sla eten, het gaat nu zo hard! 


witlof - botersla


Spitskool 


Spruiten, witte kool en helemaal rechts nog wat rode kool. IJsbergsla er tussen. 


Bonen


Aardappels


Chrysanten


Één van de hortensiaplanten


Zwarte bessen


Bloemenmengsel langs de slootkant


Zien jullie al die sporen door het kroos? Komt door de eendjes, die al eten langs gedobberd (of geslobberd ;-) ) komen. 


Kroten!


Wortel(tjes)! Deze is ongeveer zo dik als je wijsvinger, dus die mag nog een poosje groeien! 

Dit was de ochtendronde van vandaag. 
Wat een rijkdommen hé! Wat zijn we gezegend met zo'n heerlijke plek om te wonen, en zo'n fijne tuin!
Ik geniet er volop van, en ik hoop dat jullie mee genieten via de foto's! 

Een hele fijne dag toegewenst!
Groetjes, Marike