Hallo bloglezer!
Even bijbabbelen hoor, het is alweer veel te lang geleden dat ik iets van me liet horen!
Komkommers.. Oh wat hebben we veel komkommers gehad van onze twee planten. (Eigenlijk 4, mar we hadden twee soorten en het ene soort wat niet echt smakelijk, dus die hebben de kippen verorberd :-) )
Tomaten en komkommers plukken met loggeetjes
En lekker spelen onder de tafel.
Ananas geweckt. Erg lekker! Voor ons geen blikjes meer! Voor bovenstaande potjes van een !/2 liter heb ik 4 ananassen gebruikt. Later verwerkte ik nog eens 6 ananassen.
Heerlijke spitskool
Dé ingrediënten voor een heerlijke soep!
Uien vlechten gemaakt met m'n zusje
Ook al zo'n rijke oogst!!
Pruimen geplukt bij een vriendin, een deel verwerkt tot jam en een groot gedeelte tot sap en siroop. De buurvrouw heeft een perenboom staan, maar wist zich geen raad met de peren.. Manlief plukte en raapte, en ik maakte er wat perensap van en kookte twee grote pannen met stoofpeertjes. Het is geen officiële stoofpeer, maar op aanraden van de buurvrouw ze wel gestoofd.. En wat zijn ze lekker!
Bouillonpoeder gemaakt, recept vond ik via de blog van Anita (http://potjesenpannen.blogspot.nl/)
Zonsopkomst
Nog elke dag verse aardbeien!
Mais
Broccoli
Kooltjes
Chrysanten
Sla en andijvie
Bonen ( zwarte, bruine, kitney en spercie)
Nog wat bietjes, het grootste gedeelte zit al in de vriezer
Doorgeschoten wortel
Prei... Prei.. Heeel veeeel prei. Heerlijk!
Onze wat te laat gezaaide zonnebloemen fleuren de tomatenbak op
Zware trossen
Nog wat laatste kromkommers
En ook de eind juni gezaaide courgette begint vruchten te geven
Evenals de pompoen...
Die inmiddels de leiding heeft genomen in de voortuin :-)
Mooi toch :-)
Zo zijn jullie weer een beetje op de hoogte, en begrijpen jullie misschien ook wel waarom ik er zo'n tijd niet was. De kasten staan al een eind vol met weckpotjes en sapflessen. Ik heb sapflessen van weck gekocht, oude sapflessen werken ook wel, maar de deksels slijten wel. Hopelijk gaan deze flessen nog erg lang mee! Het was wel even een investering, maar met al die gratis oogst (in ruil voor hulp met plukken) of de goedkope oogst uit eigen tuin loont het wel.
(En het werk tellen we er gewoon niet bij :-) )
Ook ben ik samen met een vriendin druk aan de knutsel/hobby, maar daarover t.z.t. meer.
Een goede week nog toegewenst,
Lieve groeten
Marike
wauw wat een groente en fruit ja daar ben je zeker druk mee
BeantwoordenVerwijderensucces
Bedankt Yvonne!
VerwijderenWat een heerlijkheden! Leuk om weer bij je mee te kijken. Goed idee dus van die ananas, dat is het proberen waard.
BeantwoordenVerwijderenBij ons staat het onkruid hoger dan de groenten... zulk groeizaam weer heeft een dubbele kant... (we zitten op zware klei).
Ja die ananas is echt het proberen waard! Ze waren €1 per ananas, en ik maakte minimaal twee 1/2 liter potjes van 1 ananas. Vind aan de ananas in blik vaak zo'n bliksmaak zitten. Deze is echt heerlijk!
VerwijderenOh meid wat heerlijk en die ananas ga ik zeker proberen...
BeantwoordenVerwijderenIk weet dat ik 't via fb ook al vroeg, maar heb je de ananas op suikersiroop gezet? Weet je antwoord niet meer :(
En wat heb je toch een prachtig stukje land! Veel plezier er nog van!
Liefs Ilse
Hoi Ilse! Ja op een suikersiroop, ik geloof 300 gram op 1 liter.
VerwijderenDankjewel! Gr Marike
Leuk dat je ons weer bijgebabbeld hebt. Het ziet er heerlijk
BeantwoordenVerwijderenuit allemaal. Je bent er zeker druk mee geweest!
Groetjes Anita
Gezellig babbel heb jij hoor! Ik vind het alleen al zo leuk om al die foto's te bekijken!
BeantwoordenVerwijderenWat een groenten heb je! Wat zal je daar druk mee zijn. Dat van die ananas spreekt me erg aan. Hoe heb je dat gedaan?
BeantwoordenVerwijderenXX Esther
Ik heb de ananas in stukjes gesneden, in schone weckpotten gedaan en een suikersiroop erbij geschonken. Daarna geweckt in m'n weckketel, maar dat kan ook in een pan. Hier is het recept wat ik gebruikt heb: http://www.weckenonline.eu/Uitleg_werkwijze/Fruit_wecken/Ananas_inmaken/ananas_inmaken.html
VerwijderenWat zijn de paprika's en tomaten prachtig rijp geworden! Hier helaas niet, er liggen tomaten te kleuren op de vensterbank, maar heel veel was vooral nog erg groen of rot helaas. Goed idee van de ananas, heerlijk. Weck je in een weckketel of in een pan?
BeantwoordenVerwijderenIk heb een weckketel, nu voor het derde jaar en ben er elk jaar blijer mee. Heb er ook een ontsapper van weck bovenop. Het was even een investering ( vooral de potjes eigenlijk) maar uiteindelijk valt het eigenlijk wel mee als ik zie wat ik er tot nu toe al mee gemaakt (en bespaard!!) heb!
VerwijderenJammer dat jou tomaten niet willen! Hier gaan ze de laatste week ineens heel hard. Degene die gebarsten waren van het vocht heb ik pas wel naar binnen gehaald en hier af laten rijpen.
De paprika's waren zwart.. vond het zo vreemd.. dus heb ze maar laten hangen zo lang als dat ze stevig bleven, en ze werden steeds groter en ineens ook roder!
wouw wat een pracht zeg, dit was mijn eerste jaar met mijn keteltje! Langzaam komen er meer en meer potjes :) Ananas wecken, ik ga dat ook eens proberen :)
BeantwoordenVerwijderenWat een heerlijke blog zeg! Mooie foto's en inderdaad...het 'werk' moet je er niet bij meerekenen! Het is een heerlijke bezigheid, een gezonde bezigheid en een ''lekkere'' bijkomstigheid van alles wat je uit eigen tuin kunt smullen! Super!!
BeantwoordenVerwijderenLiefs Karin
(ps. :) bedankt... )
Na die prachtige vakantiefoto's weer lekker thuis bezig. Erg leuk om te zien hoeveel oogst jullie hebben en wat je er allemaal mee hebt gedaan. Gezellig om te lezen.
BeantwoordenVerwijderen(Om stil van te worden... Wat een zegen!)
BeantwoordenVerwijderenGoede tip van de bouillonpoeder. Wil ik ook een x gaan maken!
BeantwoordenVerwijderenHeej, wanneer ga je hier weer eens bijbabbelen? Hoe gaat het met je?
BeantwoordenVerwijderenDat wordt wel weer eens tijd hè.. Shame on me ;-)
VerwijderenGaat goed hoor, dankje. Erg druk met een project waar ik samen met een vriendin van mij aan bezig bent, waarover later meer!!
Alles goed Marike? Ik mis je blogjes! :)
BeantwoordenVerwijderen